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Categoría: Recetas Caseras

Diferentes tipos de salsas para cocinar

Diferentes tipos de salsas para cocinar

  Las salsas le dan un toque especial a todo lo que preparamos, las hay para carnes, como también para pastas. Su sabor hace de nuestras recetas más apetecibles. Salsa Roquefort Ingredientes: 150 gr. De queso roquefort 200 ml de leche 50gr de manteca 1 cucharadita maicena 200 ml de leche crema Aceite Sal Pimienta Preparación: Derrita la manteca a …
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Receta: Muslos de Pavo a la barbacoa

Receta: Muslos de Pavo a la barbacoa

La carne de pavo alimenta mucho ya que posee un nivel alto de proteínas y no importa que en que época del año se elabore, siempre será sabrosa. Ingredientes para los muslos de pavo a la barbacoa: 8 muslos de pavo Sal Aceite vegetal   Para la salsa: 5 cucharadas de mantequilla 1/2 cebolla rallada 1/2 taza de azúcar morena …
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Arepitas de yuca

Receta de Arepitas de yuca

Las arepitas o boñuelos de yuca es un plato dominicano sencillo de hacer. Tiene un sabor peculiar y puede ir a acompañado de arroz con pollo. Ingredientes para las arepitas de yuca: 1 libra de yuca 1 huevo 1 cucharada de mantequilla 1 taza de aceite Sal al gusto Opcional: Queso rallado Anís Pasos para la preparación de las arepitas …
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como hacer un bizcocho moderno

Como hacer un bizcocho moderno

Como hacer un bizcocho moderno/normal Ingredientes: – 4 huevos – 125 grs. de azúcar – 1 copita de ron – 100 grs. de harina de arroz – 125 grs. de mantequilla – 1 cucharadita de levadura – Mantequilla para engrasar – Raspadura de corteza de limón Preparación: Se calienta un poco una fuente grande y se ponen en ella los …
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Receta Casera de Cerdo Picante a la Arequipeña

8 porciones de Receta Casera de Cerdo Picante a la Arequipeña Preparación: 25 minutos. Cocción: 1 hora 50 minutos. Ingredientes de Receta Casera de Cerdo Picante a la Arequipeña:  1 kg (2 lb) de carne de cerdo cortada en trozos 2 tazas de maíz blanco pelado 1 cebolla 4 cebollas de verdeo (cebollines) ají molido sal y pimienta aceite 4 dientes de …
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Receta Casera de Huevos “Promptement”

6 Porciones Receta Casera de Huevos “Promptement” Preparación: 5 minutos. Cocción: 20 minutos Ingredientes De Receta Casera de Huevos “Promptement” : –          6 huevos –          sal –          pimienta –          12 cucharadas de jugo de tomates –          2 cucharadas de perejil picado –          150 gramos de jamón picado –          1/2 taza de queso rallado –          12 cucharadas de crema de leche. Modo …
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Huevos

Receta Casera de Huevos en Molde a la Marignac

6 Porciones de Huevos en Molde a la Marignac Preparación: 20 minutos. Cocción: 10 minutos Ingredientes de Huevos en Molde a la Marignac: –          6 huevos –          1 pechuga de pollo cocido –          2 cucharadas de salsa bechamel –          4 cucharadas de champiñones –          3 cucharadas de pan rallado –          mantequilla –          2 yemas crudas –          sal y pimienta.  Modo …
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Nidos de Arroz

Receta Casera de Huevos en Nidos de Arroz

6 porciones de Receta Casera de Huevos en Nidos de Arroz Preparación: 15 minutos. Cocción: 7 minutos. Ingredientes para Huevos en Nidos de Arroz: –          2 tazas de arroz cocido –          2 cucharadas de mantequilla –          3/4 taza de crema de leche –          1/2 taza de queso rallado –          sal y pimienta –          pan rallado –          2 cucharadas de manteca …
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Receta Casera De Matambre Con Carne De Cerdo

Preparación  de 10 porciones de matambre con carne de cerdo: Duración de la Preparación: 35 minutos. Duración de la Cocción: 1 hora 45 minutos. Ingredientes de matambre con carne de cerdo:  1/2 kg (1 lb) de carne de cerdo 1 kg (2 lb) de matambre 2 tazas de arvejas cocidas 2 zanahorias 3 huevos duros vinagre sal y pimienta ají molido 2 …
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Receta casera de RILLETTES (Chicharrones molidos)

Vamos a preparar 6 porciones de Chicharrones molidos Duración de la Preparación: 10 minutos. Duración de la Cocción: 4 horas. Ingredientes para Chicharrones molidos:  1 kg (2 lb) de carne magra de cerdo 1 kg (2 lb) de tocino graso no salado perejil tomillo 1 hoja de laurel sal y pimienta. Preparación de RILLETTES de Chicharrones molidos: Cortar la carne y el …
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